Món ăn bổ sung Canxi cho trẻ giúp tăng trưởng chiều cao.

Cho bố lưu nhờ cái này để chuẩn bị làm cho Bin.

Ăn nhiều tỏi dễ hỏng đường tiêu hóa

Ăn nhiều tỏi gây co thắt đường ruột
BS Nguyễn Xuân Hướng, nguyên chủ tịch Hội Đông y Việt Nam cho biết, tỏi được dùng chủ yếu để làm thức ăn, ít được dùng làm thuốc. Trong tỏi có một ít i-ốt và tinh dầu. Thành phần chủ yếu của tỏi là chất kháng sinh có tác dụng diệt vi khuẩn rất mạnh.

Cá nào bổ nhất?

Cá chép có chất lượng thịt ngon, ăn ngọt, vị thơm

Lâu nay, cá vẫn là thực phẩm bổ dưỡng, là món ăn ngon được chế biến với nhiều cách đa dạng, phong phú... Tuy nhiên, loại cá nào bổ dưỡng nhất, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng nhất, hay cá nào cần kiêng kỵ với một số người... vẫn là điều mà nhiều người muốn biết để sử dụng an toàn, hiệu quả.

Món ăn chữa mồ hôi trộm

Chè đậu xanh, cháo trai, cháo mực, mộc nhĩ xào, tim lợn hầm đậu đen là những món ăn rất có lợi cho người ra mồ hôi trộm, lại dễ chế biến.

Mồ hôi trộm là hiện tượng ra mồ hôi không liên quan đến nhiệt độ môi trường; thời tiết nóng hay lạnh mồ hôi vẫn ra, và chỉ khi ngủ mới bị... Tùy theo mức độ nặng nhẹ mà có hiện tượng đổ mồ hôi cục bộ (chỉ có ở trán hay ở chân tay...) hay toàn thân, lúc tỉnh ngủ thì mồ hôi tự ngừng. Mồ hôi trộm xuất hiện ở mọi lứa tuổi, mắc nhiều ở trẻ em.

10 lợi ích của xoài đối với sức khỏe

Xoài mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe chúng ta. Sau đây là 10 lý do bạn cần quan tâm về lợi ích của xoài.

1. Ngăn ngừa bệnh ung thư

Xoài có chứa phenol (những hợp chất hữu cơ mà phân tử của chúng có nhóm hidroxyl liên kết trực tiếp với nguyên tử cacbon của vòng benzene), chẳng hạn như quercetin, isoquercitrin, astragalin, fisetin, axít galic, methylgallat và enzim có khả năng ngăn ngừa bệnh ung thư. Ngoài ra, xoài còn chứa rất nhiều chất xơ hòa tan trong nước được biết đến như là pectin. Các nhà khoa học cho rằng việc ăn nhiều chất xơ sẽ giúp giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh ung thư về đường tiêu hóa. Khoảng 165g xoài sẽ cung cấp cho cơ thể chúng ta tới 75% lượng vitamin C cần thiết hàng ngày. Xoài cũng cung cấp một lượng chất chống ôxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ các tế bào không bị các gốc tự do hủy hoại, đồng thời giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh ung thư.

Món ăn giúp dễ ngủ

Mất ngủ, hay khó ngủ do nhiều nguyên nhân, chẳng hạn như áp lực cuộc sống, công việc, học hành căng thẳng, xung đột gia đình, bệnh lý, môi trường…

Dưới đây là một số món ăn giúp dễ ngủ hơn, theo y học cổ truyền.

Những loại vỏ trái cây chữa bệnh hiệu quả

Trái cây tươi ngon, phần thịt giàu dinh dưỡng, chứa nhiều chất chống oxy hóa, nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Hơn thế, vỏ trái cây còn có tác dụng chữa bệnh vô cùng hiệu quả.

Những món nên ăn khi viêm họng

Viêm họng do nhiều nguyên nhân khác nhau gây ra. Có thể do bị nhiễm virut, trầy xước, ung thư hoặc đơn giản chỉ là bước hồi phục sau phẫu thuật.

Dù do nguyên nhân nào thì nó cũng làm bạn đau cổ họng khi nuốt bất cứ thứ gì.

Sau đây là một vài lời khuyên về những món giúp bạn cảm thấy ít khó chịu nhất mà bạn nên ăn khi bị tình trạng này.

Thực phẩm giúp “đổi” tính cách

Bạn hay cáu giận, hay lo lắng… và bạn muốn thay đổi bản thân? Thay đổi cách ăn uống cũng sẽ góp phần giúp bạn thay đổi mình đấy!

Dưới đây là 11 mẹo ăn uống giúp bạn thay đổi tính cách, không tin bạn cứ thử xem!

1. Tính tình không ổn định

Những người tính tình không ổn định thường do thiếu canxi, gây ra tinh thần bất ổn. Nếu bạn thuộc mẫu người này hãy ăn những loại thực phẩm có chứa  nhiều canxi, magiê như  sữa, bí đỏ xào, rong biển, mộc nhĩ, ốc, tôm, cua…

Thực phẩm ngày Tết và tác dụng chữa bệnh

Những thức ăn ngày Tết vừa là thực phẩm để ăn uống, đồng thời cũng là những vị làm thang thuốc hoặc vị thuốc để chữa bệnh, phòng bệnh hoặc tăng cường thể lực.

5 thói quen ăn uống đánh tan mệt mỏi

Mỗi sáng bạn đều phải uống cà phê để giúp tinh thần tỉnh táo, trí não minh mẫn? 5 thói quen ăn uống dưới đây sẽ giúp bạn duy trì “phong độ” cho trí não cả ngày.

1. Uống đủ nước - Tinh thần tỉnh táo

Cơ thể được cung cấp nước đầy đủ sẽ giúp tinh thần tỉnh táo, trí não minh mẫn. 2/3 cơ thể là nước, rất nhiều các chức năng cơ bản của cơ thể đều phải dựa vào loại vật chất đơn giản này mới có thể vận hành bình thường. 
Bắt đầu ngày mới bằng một cốc nước lớn, không chỉ giúp duy trì lượng nước cần thiết cho cơ thể bạn, mà còn thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Nếu bạn thấy nước trắng thật “vô vị”, có thể thay bằng nước cam hoặc nước chanh tươi.

Hành tây trị cảm cúm, ho

Ngay trong gian bếp nhà bạn cũng chữa nhiều thảo dược và gia vị rất hữu ích. Sau đây là những món “thuốc” phổ biến trong mùa đông.

Thực phẩm giàu axit nucleic

Axit này đóng vai trò quan trọng trong các chức năng của tế bào như tái tạo và phát triển tế bào.

Axit nucleic là chất có trong DNA (a-xit deoxyribonucleic) và RNA (a-xit ribonucleic) của những sinh vật sống và trong phần lớn các nguồn thực phẩm. Axit này đóng vai trò quan trọng trong các chức năng của tế bào như tái tạo và phát triển tế bào.

Những loại thực phẩm nên ăn trước khi đi ngủ

Rất nhiều người muốn ăn hoặc uống chút gì đó trước khi đi ngủ nhưng lại sợ sẽ bị tăng cân.
Chuối, trà hoa cúc và sữa nóng đều rất tốt cho giấc ngủ mà không gây béo.

Cách nấu mỳ ăn liền an toàn?

Mỳ ăn liền rất tiện lợi, chỉ cần ngâm nước sôi là ăn được ngay. Nhưng nếu chế biến không đúng cách, gan có thể phải làm việc cả tháng để giải độc cho cơ thể.

Chân tướng mỳ ăn liền

Thực tế trong mỳ ăn liền không có chất bảo quản nhưng để thuận tiện cho việc bảo quản, mỳ ăn liền phải qua dầu rán. Trong dầu có chất BHT (chất ổn định chống lên men thực phẩm), là chất gây ung thư, có thể dẫn đến bệnh gan, nhiễm sắc thể dị thường, hoặc làm suy giảm chức năng sinh sản.

Muốn trẻ lâu nên tránh ăn gì?

Bạn muốn tuổi già chậm “gõ cửa”? Vậy hãy suy nghĩ kỹ trước khi dùng những thực phẩm chứa nhiều chất béo hoặc đường...

Theo Báo The Straits Times dẫn lời các chuyên gia dinh dưỡng thuộc Bệnh viện Đa khoa Changi (Singapore), sau đây là một số thực phẩm khiến tuổi thanh xuân sớm vẫy tay chào bạn:

Những lợi ích sức khỏe từ bữa cơm gia đình

Hầu hết mọi người đều công nhận rằng các bữa ăn gia đình thường mang lại rất nhiều lợi ích về tài chính, sức khỏe , thể chất và tinh thần cho tất cả các thành viên trong gia đình.

Tiết kiệm về tài chính

Bữa cơm gia đình là một giải pháp thay thế ít tốn kém nhất vì chúng rẻ hơn rất nhiều so với khi bạn đi ăn ở bên ngoài. Thậm chí cứ nấu ăn ở nhà thường xuyên, việc này có thể giảm nhanh chóng một nửa tới 2/3 ngân sách bạn chi cho thực phẩm trong tháng.

Ăn để tăng sức đề kháng

Bổ sung một số thực phẩm sau đây trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày sẽ giúp tăng sức đề kháng của cơ thể, theo tạp chí Prevention (Mỹ).

7 loại thức ăn lành mạnh nhất

Một nghiên cứu được công bố trên tờ báo của Hội Nội khoa Mỹ cho biết, có 7 loại thức ăn giúp giảm 30% nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân nếu được sử dụng thường xuyên. Đó là tỏi, trà xanh, dầu ô liu, nho đỏ, ngũ cốc nguyên cám, nước toàn vẹn và kem – chocolate.

Giảm cân nhờ chất béo

Những thực đơn giàu chất béo lành mạnh có khuynh hướng không lừa dối cảm giác bao tử của bạn, chúng làm cho bạn cảm thấy “chắc bụng” và không bị cám dỗ bởi các thức ngon vật lạ thật đáng kinh ngạc. Hơn thế, chúng còn giúp tác dụng thoả mãn khẩu vị đồng thời giúp giảm cân một cách hiệu quả.